29-08-2011 / 00:33
Kiviyi satamayınca pekmezini yaptı
Ordu`da yaklaşık 10 yıldır kivi üreticiliği yapan Nihat Akçay, bahçesinden topladığı 1, 5 ton kiviyi satamayınca pekmez yaparak değerlendirdi.
Ordu`da yaklaşık 10 yıldır kivi üreticiliği yapan Nihat Akçay,
bahçesinden topladığı 1, 5 ton kiviyi satamayınca pekmez yaparak değerlendirdi.
Akçay, Perşembe ilçesine bağlı Doğan Köyü`nde yetiştirdiği kivileri satamadığını bu nedenle pekmez yaparak tüketme karar verdiğini söyledi.
Yetiştirdiği kivileri istediği fiyattan satamadığını belirten Akçay, "10 yıl önce hobi amaçlı kurduğum
bahçemi büyüttüm. Ancak son yıllarda bölgede kivi üretiminin yaygınlaşmasıyla birlikte kivinin de fiyatı düştü. Bu yıl 1, 5 ton kivi topladım. Yaptığımız pekmezlerde hiç bir katkı maddesi yok.
Damak tadı çok güzel tüketenlerin büyük beğenisi
kazanıyor. 1, 5 ton kividen 150 kilo pekmez çıktı. Pekmezin kilosunu ise 20 TL`den satıyorum. 100 kilosunu kısa sürede sattım"diye
konuştu.
Bu Yazı İçin Henüz Yorum Yapılmamış